В Кузбассе жители стали есть меньше хлеба, мяса и фруктов
Но больше яиц.
Кемеровостат провёл анализ потребления продуктов в разный период времени. Так, согласно статистическим данным в современном мире в Кузбассе стали есть меньше мяса, хлеба, фруктов и ягод, Исследования проводились начиная с 1951 года. Больше есть люди стали молоко, овощи и яйца.
«В Кемеровской области — Кузбассе в наблюдении на постоянной основе принимают участие 760 домохозяйств, проживающих в 16 населенных пунктах. Обследуются домохозяйства разные по составу, размеру, материальной обеспеченности и другим социально-экономическим характеристикам», — сообщили в ведомстве.
По итогам обследования за 2020г., в домохозяйствах возросло потребление овощей и бахчевых (+1,5% к 2019г.), молока и молокопродуктов (+1,9%), яиц (+2,5%) в среднем на одного человека. Снизилось потребление хлеба и хлебных продуктов (-3,1%), мяса и мясопродуктов (-1,6%), фруктов и ягод (-2,4%).
