«Цены накрутили космические»: как взлетела стоимость продуктов за один предновогодний месяц в Кемерове

Предновогодняя суета в самом разгаре. Выясняем, как сказался новогодний ажиотаж на стоимости продуктов питания.

Традиционно в канун нового года, отправляясь в магазины, мы слышим разговоры о грандиозном предпраздничном росте цен на продукты питания. Корреспондент онлайн-журнала Сибдепо решил сравнить стоимость некоторых из них в начале и в конце декабря.

Дикий рост цен

Наступают продолжительные новогодние выходные. Дни, когда родственники и друзья собираются за большим столом, а после праздника подсчитывают брешь в семейном бюджете.

Согласно индексам потребительских цен на товары и услуги, в декабре прошлого года подорожала большая группа товаров. Так, в последний месяц 2020 года, по информации специалистов Кемеровостата, взлетели цены на свежие огурцы (+76,02%), свежие помидоры (+25,23%), свеклу (+19,01%), картофель (+15,24%), яйца куриные (+13,32%), капусту (+9,67%), майонез (+7,64%), икру лососевых рыб (+7,02%), а также морковь (+6,29%).

Жители областного центра на прошлых выходных уже отправились в вояж по магазинам в поисках новогоднего «счастья» — соотношения цены и качества продуктов. По словам горожан, где-то ценник увеличился в полтора раза. Это не отрицает и Кемеровостат. Специалисты сообщили, что за одну неделю с 13 декабря по 20 декабря текущего года больше всего вновь подорожали огурцы (+11,2%). «Год назад небольшую баночку икры можно было купить по акции за 199 рублей. В этом – только 299. Сильно выросла в цене красная рыба, морепродукты, а также фрукты. Традиционные яблоки и мандарины при желании можно найти дешевле 100 рублей за килограмм, но это будет не самое лучшее качество», — рассказала Сибдепо посетительница магазина Елена. Не радуют цены на овощи и яйца – постоянные ингредиенты различных салатов. Читатели сайта Сибдепо во время опроса заявили, что заметили рост цен на все продукты питания. Только некоторые по отдельности отметили, что сильнее всего увеличилась цена на молоко и молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, а также крупы.

Представители Кемеровостата традиционно проанализируют цены по итогам декабря текущего года. Обо всех изменениях будет известно позднее.

Отборные мандарины с плесенью за 189 рублей

Теперь подробно рассмотрим, как менялись цены на те или иные продукты в течении предновогоднего месяца. Традиционно, по мнению специалистов, основное влияние на розничные цены оказывают: себестоимость товара, затраты на его доставку от производства до конечного покупателя, соотношение спроса к объёму предложения продукта на рынке, уникальность предложения, НДС, покупательская способность и.т.д.

Едва ли не главным продуктом и ароматным украшением новогоднего стола во многих семьях считаются мандарины. В начале декабря мандарины стоили по-разному. За 76 руб. 59 коп. можно было купить килограмм фруктов, правда, частично зелёных. Гораздо лучше на вид выглядели мандарины по цене 129 руб. 99 коп. за кг. Спустя несколько недель, в этом же супермаркете фрукты «подросли» в цене. Килограмм продавали за 83 руб. 89 коп., 119 руб., 189 руб., 199 руб. 99 руб. и даже 259 руб. Покупателю нужно быть внимательнее, так как за 119 руб. по красному ценнику (147 руб.) мандарины выглядят совсем не празднично. А на фруктах с ценником «отборные мандарины» 189 руб. образовалась плесень. «Будем отмечать в семейном кругу, не шикуем, но и побаловать близких хочется. Многие продукты подорожали, причём сразу на 20-30, замечала повышение и на 40 рублей. Стараюсь покупать по скидкам, но продукты впрок не набираю», — рассказала Сибдепо посетительница супермаркета Анастасия. Удивил нас ананас. Этот фрукт за несколько недель до нового года резко стал дешевле. Цена за 1 кг упала с 259 руб. до 159 руб. 99 коп. Успеваем, скидка! Уникальные огурцы за 359 руб.

Другим рекордсменом по росту цен стал огурец. В некоторых магазинах разница в цене перешагнула 100 руб. Так, в начале декабря овощ можно было купить по акции за 87 руб. 99 коп. (цена без акции составляла 159 руб. 99 коп.). Но это не единственный вариант, были огурцы дороже — 109 руб. 99 коп. или 149 руб. 99 коп. В этом же магазине, спустя три недели после первой съёмки, огурцы стали продавать по красному ценнику за 119 руб. (264 руб без скидки), 359 руб. (без скидки 376 руб). Огурцы и помидоры в одной упаковке стоят 239 руб. (299 руб. без скидки). А вот в другом магазине не менее крупной и популярной у кемеровчан торговой сети примерно за неделю до нового года огурцы стоили 175 руб. за кг. «Цены накрутили космические! Тележка полупустая, а на чеке пятизначная цифра. И это мы ещё не всё купили из запланированного. Гулять будем большой компанией, всех надо вкусно накормить и никого не обделить», — заявила супружеская пара. «Золотая» крупа по цене немного не дотягивает до икры

Отдельно стоит сказать про гречку. В ноябре торговые сети сообщили, что планируется серьёзное повышение цен на 10-20% на гречку, овсянку и хлопья.

Самые грустные прогнозы с лихвой отразились на ценниках. Крупы стоимостью ниже 100 рублей за пачку в изучаемом магазине мы не встретили. А максимальная цена, которая попала в объектив фотокамеры в конце декабря составила 184 руб. за 900 гр. продукта. И это со скидкой. Без жёлтого ценника стоимость продукта — 194 руб. Тогда как в начале декабря крупа этого же производителя стоила 155 руб. (164 руб.). Это же касается и риса. Стоимость обыкновенного пропаренного продукта перешагнула планку в 157 руб. за 800 гр. «Берём много всего, семейный праздник шикануть можно. Главное, чтобы качественные продукты были и вкусные», — поделился с Сибдепо ещё один покупатель. Традиционно в преддверии нового растёт количество жалоб на увеличившуюся стоимость рыбы, икры, а также морепродуктов. Но тут анализируя товар в выбранном нами супермаркете отмечаем, что ценник на одни и те же позиции не изменился. Что касается цен на алкогольную продукцию, то магазины и супермаркеты изобилуют грандиозными скидками. Во многих магазинах яркие ценники так и кричат с прилавков. И не смотря на заявленный ранее фантастический рост цен, особого подъёма стоимости покупатели не фиксируют.

Так выглядят цены на разные продукты питания в отдельности. Сколько стоит накрыть новогодний стол из этих, а также других продуктов корреспондент сайта Сибдепо уже подсчитал.

Добавим, что если и у вас тоже есть интересные наблюдения поделитесь с нами. Информацию и фотографии присылайте на электронную почту: sibdepo@yandex.ru. Используйте для общения социальные сети: страница в ВК, Instagram.