Гастроэнтеролог рассказала, как снизить вредность салата оливье: новый рецепт
В преддверии Нового года диетолог-гастроэнтеролог рассказала хозяйкам, как снизить вредность салата оливье и сделать его менее калорийным.
Такой салат вообще не стоит есть тем, кто страдает от ожирения, сахарного диабета второго типа и имеет повышенный уровень холестерина. Но если очень хочется, то вот рецеп, как сделать салат не таким вредным:
- Вместо майонеза используйте йогурт. Это снизит жирность салата. Также можно аменить майонез соусом из авокадо, йогурта, лимонного сока, соли, соевого соуса и горчицы.
- Замените колбасу мясом птицы или говядиной.
- Уменьшите количество картошки.
- Вместо соленых огурцов нарежьте малосольные.
Специалист не рекомендует употреблять оливье на ночь, чтобы не перегруждать пищеварительную систему.
Скриншот с сайта рецептов the-challenger.ru/