Не квас, и не кефир: в деревнях окрошку заливают этим — вкус волшебный и освежает
Когда на улице жара, особенно хочется чего-то легкого, освежающего, но при этом питательного.
И именно в такие моменты на помощь приходит традиционное русское блюдо — окрошка. Этот холодный суп на кефире или квасе становится настоящим спасением в летний зной. Секрет успеха окрошки заключается