Изысканная кухня для ваших гостей: рецепт меренгового рулета
Меренговый рулет — это изысканный десерт, который сочетает в себе лёгкость безе и нежность крема.
Он имеет богатую историю, которая начинается ещё в XVIII веке во Франции. Тогда кондитеры впервые начали экспериментировать с безе, добавляя в него различные ингредиенты для создания новых вкусов.