В Опаринском районе детей в школе кормили потенциально опасными тефтелями
Специалисты выяснили, что 10 октября мясоперерабатывающий цех одного из предприятий в поселке Опарино изготовил 3 килограмма тефтелей из свинины, указав при этом в качестве используемого сырья котлетное мясо из говядины и свинины.
В Кировской области вскрылся факт нарушения при оформлении сопроводительной документации на продукт питания. О результатах своей проверки рассказали в межрегиональном управлении Россельхознадзора.
Специалисты выяснили, что 10 октября мясоперерабатывающий цех одного из предприятий в поселке Опарино изготовил 3 килограмма тефтелей из свинины, указав при этом в качестве используемого сырья котлетное мясо из говядины и свинины.
В Россельхознадзоре заявили, что прослеживаемость мяса при изготовлении полуфабрикатов нарушена. В свою очередь, это не позволяет гарантировать безопасность продукта в ветеринарно-санитарном отношении.
Продукцию успели реализовать. Сомнительные тефтели отправились в столовую местной школы-интерната. Россельхознадзор зафиксировал нарушение и объявил предпринимателю предостережение.
Ранее мы писали, что в магазинах Кирова продадут 1,7 тонны зараженных южноафриканских мандаринов.
