Простой способ засолки красной рыбы: кусочки будут таять во рту – идеальная закуска
Приготовление красной рыбы методом засолки — это простой и эффективный способ сохранить ее полезные свойства и придать насыщенный вкус. Ингредиенты: Свежая красная рыба (лосось или форель) — 1 кг; соль крупного помола — 3 ст. л.; сахарный песок — 2 ст. л.; перец черный молотый — по вкусу