1 специя в фарш вместо лука - и любые котлеты останутся сочными целую неделю
Лук – традиционный ингредиент для придания вкуса блюдам, но есть и более универсальный способ. Откройте для себя кориандр – специю, которая не только обогатит вкус котлет, но и сохранит их сочность даже на следующий день. Ингредиенты (на 10–12 котлет): Фарш (микс свинины и говядины) – 500 г Яйцо – 1