Теперь это мое любимое блюдо - готовлю ленивый хачапури на сковороде: получается за считанные минуты
ChitaMedia предлагает приготовить аппетитную лепешку с сыром, которая обязательно понравится вашим близким.
ChitaMedia предлагает приготовить аппетитную лепешку с сыром, которая обязательно понравится вашим близким.
Ингредиенты:
- Сыр сулугуни (или любой другой твердый сыр по вкусу) – 150-250 г
- Мука – 120-130 г
- Молоко – 200 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Растительное масло – для жарки
- Сливочное масло (по желанию) – небольшой кусочек
Приготовление:
1. В миске смешайте яйцо, соль, сахар, молоко, муку, разрыхлитель и натертый сыр. Тщательно перемешайте до однородной массы.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте ее растительным маслом.
3. Вылейте тесто на сковороду и жарьте лепешку под крышкой на медленном огне примерно 8 минут, пока верхняя часть не станет плотной.
4. Аккуратно переверните лепешку и обжарьте другую сторону в течение 3 минут. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сливочного масла в конце приготовления.
Читайте также:
- Интеллектуальный вызов: измените одну спичку в "6 ×7= 5", чтобы сделать равенство верным. У вас всего 10 секунд на решение
- Смешиваем мыло с марганцовкой — и все проблемы решены: найден незаменимый лайфхак для хозяек
- Забудьте про навоз и золу: посыпьте этим грядки и собирайте урожай ведрами
- Получат все: эту сумму выплатят абсолютно всем пенсионерам с 1 мая
- "Люди мерзкие, море грязное": российские туристы дали честный отзыв о курортах Черного моря
