Вместо картошки и риса: этот гарнир в 100 раз полезнее, защита мозга, подарок для кишечника
В России булгур пока не пользуется широкой популярностью, хотя за рубежом его давно оценили за пользу и прекрасный вкус. Эта крупа, изготовленная из твёрдых сортов пшеницы, – частый гость в кухнях Турции, Ливана, Греции и других стран Средиземноморья. Там её ценят за питательные свойства, лёгкость п