Нужно ли смазывать пергаментную бумагу маслом перед выпечкой - запомните раз и навсегда
Когда-то наши предки заворачивали хлеб в фиговый листок, чтобы уберечь его от сажи. Древние египтяне использовали аналог пергамента, а бабушки и мамы применяли чертежную кальку. Сегодня на кухне есть специальная пергаментная бумага, которая защищает выпечку, рыбу и мясо от пригорания, а противень ос