Матовой или блестящей: какой стороной нужно заворачивать продукты в фольгу для запекания - запомните это раз и навсегда
Многие люди, которые часто готовят, убеждены, что при запекании в фольге важно правильно располагать ее стороны: матовой стороной вверх. Считается, что глянцевая поверхность фольги отражает тепло, а матовая способствует его проникновению в продукт. Однако это мнение не совсем верно и имеет несколько