Ученые назвали самый опасный вид хлеба — а мы употребляем его ежедневно и предлагаем детям
Белый хлеб из муки высшего сорта может негативно влиять на здоровье, несмотря на его популярность и приятные вкусовые качества. По словам Ирины Лялиной, и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолога, в процессе переработки цельного зерна в белую муку тер