Как быстро сварить перловку на гарнир (без замачивания), чтобы родные просили ее каждый день
Перловка — крупа с характером.
Полезная, сытная, с тонким ореховым привкусом. Но почему-то она не всегда в фаворитах. Многие помнят её по детству — клейкая, тяжёлая, с привкусом «лагерной» еды. И виновата в этом вовсе не крупа, а способ приготовления.
А ведь перловка может быть рассыпчатой,