Специалист Ростовского референтного центра Россельхознадзора делится секретами хорошего урожая томатов
Константиновск. Донские огни
Помидоры – самые любимые овощные культуры у нас на Дону. Сейчас такое время, что купить эти овощи можно в любое время года, но все же хочется вырастить их самим на приусадебном участке, но не всегда получается получить хороший урожай. Что сделать, чтобы урожай был постоянный и качественный? Вот об этом и поговорим сегодня. Разговор пойдет...
Константиновск. Донские огни
Константиновск. Донские огни
Помидоры – самые любимые овощные культуры у нас на Дону. Сейчас такое время, что купить эти овощи можно в любое время года, но все же хочется вырастить их самим на приусадебном участке, но не всегда получается получить хороший урожай.
Что сделать, чтобы урожай был постоянный и качественный? Вот об этом и поговорим сегодня. Разговор пойдет об открытом грунте.
Сорт – это успех урожая на 50%. Многие овощеводы выращивают сорта,
не районированные для нашей зоны. Оказывается, мало того, что тот или иной сорт по описанию нравится нам. Он должен подходить по климатическим условиям, то есть быть устойчивым к высоким температурам, низкой влажности воздуха, болезням и вредителям.
Кроме того, многие собирают семена с гибридных плодов, которые не сохраняют таких же свойств, потому что у гибридов идет расщепление 1:3.
Рассаду томатов желательно выращивать самим, а не покупать на рынке. Вспомним, что при появлении первой пары настоящих листочков температуру в теплице нужно опустить до плюс 12 градусов и увеличить доосвечивание, тогда первая зачаточная кисть заложится над 9 листом, а не над 12-15 листочками и выше, что замедлит начало плодоношения на 10-15 дней.
Многие считают, что рассада должна быть высокорослая, чтобы посадить ее в канавку открытого грунта для образования новых корней, которые якобы повысят урожай. В итоге что получается? Вместо того, чтобы растение развивалось дальше и продолжало рост вверх, оно тратит силы на образование новой корневой системы. Ели вы приобретаете рассаду на рынке, то не покупайте переросшую рассаду, чтобы часть стебля закопать в почву, – это задержка в получении урожая на 1-2 недели.
Также во время посадки рассады не перекармливайте растения минеральными удобрениями. Чрезмерное их количество пагубно влияет на развитие корней, так как происходит их ожог. Лучше заправьте удобрениями почву во время перекопки, а подкормки сделайте во время роста растений при внекорневых обработках. И помните, что азот нужен только в первый период вегетации, а вот во время цветения и образования плодов нужны фосфор, калий и микроэлементы, в особенности, бор, цинк, железо.
В период роста растений нужно обязательно удалять нижние листья, которые касаются почвы и являются переносчиками грибных болезней и стеблевых нематод, а также пасынки. Растения помидор лучше выращивать в один стебель. Многие скажут, что на этих побегах образуются дополнительные плоды и урожай значительно вырастает. Все это так, но только качество урожая будет намного хуже, да к тому же загущенный куст быстрее погибнет от вредителей и болезней. Пасынки нужно удалять слегка подросшими, оставляя у основания небольшой пенечек не более 1 см. В этом случае новые пасынки никогда не появятся на помидорном растении.
Борьба с вредителями и болезнями во многом зависит от погодных условий. В этом году помидорные растения во время периода холодных дождей подвергались поражению серой гнили, а затем парше и фитофторе. Очень сильно снижают урожай такие вредители, как тли, пилильщики, томатная и картофельная моль.
Помидоры – теплолюбивые растения. Чтобы образовались плоды, должно произойти опыление цветков. Этот процесс у томатов проходит естественным путем, с помощью ветра и насекомых. Для привлечения пчел и шмелей желательно опрыскать цветки слабым раствором сахара. Но если идут проливные дожди, то никакого опыления не происходит и на сильных здоровых растениях даже при обильном цветении образуется небольшое количество помидоров. Поэтому для сбора богатого урожая даже в открытом грунте требуется проводить искусственное опыление. С помощью мягкой кисточки для рисования собирают пыльцу с одних цветков растения и переносят на другие неопыленные цветки. В домашних условиях также прибегают к помощи вентилятора. Важно рассчитать силу ветра, иначе можно поломать побеги. Также можно использовать препараты для искусственного опыления завязи, которые можно купить во многих специализированных магазинах.
От количества получаемой влаги напрямую зависит урожайность томатов. Но важно помнить о чувстве меры, культура не выносит как избытка, так и дефицита воды.
При достаточном увлажнении растения легче переносят высокие температуры – испаряя влагу через листья, томаты сами себя охлаждают.
Чрезмерный же полив повышает риск развития грибных болезней и приводит к растрескиванию плодов. Овощи становятся водянистыми и не вкусными.
Помидорам больше нравится редкий, но обильный полив.
Ни в коем случае не поливать холодной водой – в этом случае хуже усваиваются минеральные элементы питания, особенно азот и бор. Если кустам не хватает влаги, то это будет понятно по их внешнему виду. Листья поникнут и приобретут более темную окраску.
Категорически не рекомендуется поливать томаты часто, и малыми дозами.
Почва под растениями всегда должна быть рыхлой. После каждого полива рыхлят междурядья, совмещая это с прополкой. В первые 2-3 недели после высадки рыхлят на глубину 10-12 см, затем, чтобы не повредить корни, до 5–8 см. Если почва тяжелая, рыхлят глубже, но только те места, куда еще не проникли корни. Улучшает температурно-влажностный режим почвы и мульчирование.
Когда растения разрастутся, рыхление совмещают с окучиванием. Оно не дает корням оголяться и создает условия для лучшего прогревания почвы и прорастания придаточных корней (благодаря чему ускоряется созревание плодов). Первое окучивание проводят через 2-3 недели после посадки, следующее – через 10-15 дней. Окучивают влажной землей.
Есть множество других способов повышения урожайности помидоров, но все их невозможно вмести в одну публикацию, поэтому постараемся информировать об этом наших читателей в следующих выпусках газеты.
В.КОСОВ, специалист Ростовского референтного центра Россельхознадзора.
Константиновск. Донские огни
