Костромской ресторан «Гроза» попал в топ-10 престижной премии WHERETOEAT в ЦФО
87
Об этом сообщают организаторы премии, узнал СМИ44.
WHERETOEAT — российская ежегодная национальная премия в области гастрономической культуры. Премия учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов и признана выбирать лучших экспертов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса. В этом году она прошла при поддержке правительства Нижегородской области.Лестно, что победителем премии WHERETOEAT CENTER 2024 среди ресторанов Центрального региона стал «Гроза», взяв серебро рейтинга.
Заметим, что это не первая победа заведения. Ресторан «Гроза» в прошлом году попал в топ-100 лучших в России, став единственным в списке заведением высокого класса, находясь при этом не в городе-миллионнике. В 2020 году «Гроза» получил «Серебряную пальмовую ветвь» за лучшее блюдо фестиваля — «Кологривский Гусь с квашеной репой и облепихой». Отличился и шеф заведения Антон Рубцов, став шефом года в прошлом году.
