В костромских школах сохраняют приготовление еды непосредственно в столовых
86
Губернатор Сергей Ситников в ходе рабочей поездки в Галич посетил лицей, где оценил качество питания и обсудил с поварами формирование меню, узнал СМИ44.
Школьники наперебой рассказывали губернатору о своих предпочтениях: им очень нравятся супы, котлеты с картофельным пюре и макароны. Заведующая столовой подробно доложила о формировании меню — в ежедневный рацион включены супы на мясном бульоне, мясные и рыбные блюда, салаты из свежих овощей. При составлении меню учитываются пожелания учеников.Ученики начальной школы получают бесплатное горячее питание. Для школьников среднего и старшего звена завтрак стоит 90 рублей, обед — около 100 рублей. Охват организованным горячим питанием в лицее составляет более 70 процентов. Особое внимание глава региона уделил здоровью детей, входящих в группу риска. Он поинтересовался, все ли школьники с хроническими заболеваниями получают полноценное горячее питание, и подчеркнул, что этот вопрос должен находиться на отдельном контроле.
«Количество детей с диабетами и с хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта растет. Для них горячее питание днем — это просто обязательная история», — подчеркнул Сергей Ситников.
Глава региона поручил приглашать на родительские собрания врачей профильной специализации, чтобы те на конкретных примерах объясняли важность правильного и регулярного питания.
«Надо попросить, чтобы врачи-педиатры, врачи-гастроэнтерологи приходили на общешкольные родительские собрания и объясняли. Когда мы с вами говорим про питание — это одно. А когда придет врач, который расскажет о реальных проблемах, с чем ребятишки сталкиваются, — вот это будет уже совершенно другая история. На примерах всегда лучше все понятно», — подчеркнул Сергей Ситников.
Напомним, ранее глава региона дал поручение департаменту образования и науки проработать вопрос организации качественного и недорогого питания в учреждениях среднего профессионального образования и привести стоимость обедов к единому стандарту.
Костромская область остается одним из немногих регионов, где питание для детей готовят непосредственно в школах. Учреждения соцсферы перешли на закупку овощного набора у местных аграриев. Система выгодна и сельхозпредприятиям, получающим авансирование и стабильный рынок сбыта, и школам — благодаря приобретению продукции в сезон низких цен сэкономленные средства направляются на покупку фруктов.
