Золовкины посиделки или 6 день масленицы. Рецепты для КОНКУРСА #БЛИНЫgk33
Дни так быстро летят, что масленичная неделя подходит к концу. Впереди золовкины посиделки, когда невестка оказывает честь семье мужа и готовит угощения.
Многие уже успели отлично провести и встречу масленицы (понедельник), и заигрыш (вторник), и лакомку (среду), и лакомку, и тещины вечерки (пятницу). Впереди золовкины посиделки и прощённое воскресение.
Последние дни – самые важные. Именно в них нужно успеть сделать то, чего не успели на неделе: а именно испечь блины и попросить прощения и простить всех и вся. Ну или хотя бы постараться!
Чтобы первый блин не был комом, мы нашли для вас проверенные рецепты блинов. Вы можете регулировать каждый из них, чтобы уменьшать или увеличивать количество блинов.
Блогер Наталья Белая (@nataligram) подготовила для нас два рецепта блинов: на молоке и на кефире.
Необходимо смешать и выпекать на хорошо разогретой сковороде:
— 500 мл молока
— 2 яйца
— 4 столовые ложки кукурузного крахмала
— 1 столовая ложка оливкового масла
— сахарозаменитель или сахар по вкусу
Технология приготовления всё та же, только в последнюю очередь добавляем кипяток и быстро перемешиваем.
— 2 яйца
— 120 гр пшеничной муки
— 200 мл кефира
— 200 мл кипятка
— ½ чайной ложки соды
— щепотка соли
— сахар или сахарозаменитель
— 30 мл растительного масла
Блогер Алина (@naydiadminatouch) делится с нами своим рецептом блинчков:
— 220 г муки
— 3 яйца
— 600-700 мл молока 2,5%
— 3 столовые ложки масла
— 2 столовые ложки сахара
— 1 чайная ложка соли
Алина советует довести сначала все продукты до комнатной температуры, взбить яйца, соль и сахар в пышную пену. Потом смешать эту пышную пену с ½ молока, добавить муку и снова молоко. Комочков быть не должно.
Любимый многими кондитер нашего города Оля Королевская уже много раз делилась своим рецептом блинов и даже апельсинового соуса к ним.
Для блинов по рецепту Оли вам потребуется:
— 200 мл воды
— 200 мл молока
— 200 гр муки
— 2 яйца
— 2 столовые ложки сахара
— щепотка соли
— цедра и немного сока апельсина
— 50 гр растопленного сливочного масла
Перед тем как выпекать, необходимо дать смеси настояться около 20 минут.
А для соуса вам пригодится:
— 60 гр сливочного масла
— 50 гр сахара
— сок двух апельсинов
Эти ингредиенты необходимо варить две минуты, затем взять блинчики, сложить их треугольниками, выложить на сковороду и полить соусом. Дальше просто жарить.
Пользователи Instagram’а нашего города уже стали выкладывать в ленту свои кулинарные шедевры. Жаль, что пока еще очень мало масленичных постов…
Для тех, кто активен и креативен, кто собирается готовить для своих любимых и со своими любимыми вкусные блинчики, мы запустили конкурс «Готовим блины вместе с детьми». Внимание, он продлиться до 15.03 до 20.00. Условия конкурса простые:
1. Снять на видео процесс приготовления блинов вместе с детьми;
2. Выложить в свой аккаунт (он должен быть открыт!) до 20.00 15.03 под хаштегом #блиныgk33;
3. Дождаться объявления победителя, который получит очень вкусный и необычный приз!
Такому призу будет рад и ребенок, и взрослый… Уже жалею, что в категорию детей я уже давно не вхожу, а своими не обзавелась: так бы точно победила!
Многие уже успели отлично провести и встречу масленицы (понедельник), и заигрыш (вторник), и лакомку (среду), и лакомку, и тещины вечерки (пятницу). Впереди золовкины посиделки и прощённое воскресение.
Последние дни – самые важные. Именно в них нужно успеть сделать то, чего не успели на неделе: а именно испечь блины и попросить прощения и простить всех и вся. Ну или хотя бы постараться!
Чтобы первый блин не был комом, мы нашли для вас проверенные рецепты блинов. Вы можете регулировать каждый из них, чтобы уменьшать или увеличивать количество блинов.
Блогер Наталья Белая (@nataligram) подготовила для нас два рецепта блинов: на молоке и на кефире.
Рецепт блинов на молоке
Необходимо смешать и выпекать на хорошо разогретой сковороде:
— 500 мл молока
— 2 яйца
— 4 столовые ложки кукурузного крахмала
— 1 столовая ложка оливкового масла
— сахарозаменитель или сахар по вкусу
Рецепт блинов на кефире
Технология приготовления всё та же, только в последнюю очередь добавляем кипяток и быстро перемешиваем.
— 2 яйца
— 120 гр пшеничной муки
— 200 мл кефира
— 200 мл кипятка
— ½ чайной ложки соды
— щепотка соли
— сахар или сахарозаменитель
— 30 мл растительного масла
Блогер Алина (@naydiadminatouch) делится с нами своим рецептом блинчков:
— 220 г муки
— 3 яйца
— 600-700 мл молока 2,5%
— 3 столовые ложки масла
— 2 столовые ложки сахара
— 1 чайная ложка соли
Алина советует довести сначала все продукты до комнатной температуры, взбить яйца, соль и сахар в пышную пену. Потом смешать эту пышную пену с ½ молока, добавить муку и снова молоко. Комочков быть не должно.
Любимый многими кондитер нашего города Оля Королевская уже много раз делилась своим рецептом блинов и даже апельсинового соуса к ним.
Для блинов по рецепту Оли вам потребуется:
— 200 мл воды
— 200 мл молока
— 200 гр муки
— 2 яйца
— 2 столовые ложки сахара
— щепотка соли
— цедра и немного сока апельсина
— 50 гр растопленного сливочного масла
Перед тем как выпекать, необходимо дать смеси настояться около 20 минут.
А для соуса вам пригодится:
— 60 гр сливочного масла
— 50 гр сахара
— сок двух апельсинов
Эти ингредиенты необходимо варить две минуты, затем взять блинчики, сложить их треугольниками, выложить на сковороду и полить соусом. Дальше просто жарить.
Пользователи Instagram’а нашего города уже стали выкладывать в ленту свои кулинарные шедевры. Жаль, что пока еще очень мало масленичных постов…
Для тех, кто активен и креативен, кто собирается готовить для своих любимых и со своими любимыми вкусные блинчики, мы запустили конкурс «Готовим блины вместе с детьми». Внимание, он продлиться до 15.03 до 20.00. Условия конкурса простые:
1. Снять на видео процесс приготовления блинов вместе с детьми;
2. Выложить в свой аккаунт (он должен быть открыт!) до 20.00 15.03 под хаштегом #блиныgk33;
3. Дождаться объявления победителя, который получит очень вкусный и необычный приз!
Такому призу будет рад и ребенок, и взрослый… Уже жалею, что в категорию детей я уже давно не вхожу, а своими не обзавелась: так бы точно победила!
