Приготовление блинчиков для красноярцев станет дороже
Масленичная неделя на носу – время подсчитать, сколько красноярцам придётся потратить на покупку ингредиентов для главного праздничного угощения.
Красноярскстат опубликовал среднюю стоимость продуктов для приготовления блинчиков. Примечательно, что цены на все главные игредиенты подорожали (в прошлом году было также), кроме яиц – их стоимость даже уменьшилась.
Так, за литр молока средней жирности в 2023 году можно отдать в районе 76 рублей. Десяток яиц стоит 76,34 рубля. Килограмм муки обойдётся в 50,77 рублей. Килограмм сахара и поваренной соли – 70,92 и 25,56 рублей соответственно. Подсолнечное масло – почти 146 рублей.
Блины "без всего" едят редко, а уж в эту неделю точно надо будет запастись добавками. К блинам подают сливочное масло, сметану, сгущёнку и мёд, джем и варенье, и нередко – икру.
Килограмм сгущённого молока любителю сладкого обойдётся почти в 348 рублей, варенье (а там же джем и повидло) стоит в районе 450 рублей, мёд – 632,73 рубля. Килограмм сметаны будет стоить почти 326 рублей, сливочного масла – 871 рубль. Икра, наконец, в цене составляет 6000 рублей за килограмм (отечественные лососевые рыбы).
Напомним: масленичная неделя стартует 20 февраля и продлится до воскресенья, 26 февраля.