Колбаски для жарки с сальмонеллой нашли в красноярских магазинах
Проверку нескольких образцов различных колбас провели специалисты ЦСМ.
В пресс-службе Проднадзора рассказали, что для проведения мониторинга в нескольких магазинах Красноярска специалисты приобрели 9 образцов полуфабрикатов мясных рубленых колбасок. 6 из них оказались опасными для употребления, поскольку содержали различные бактерии.
Так, бактерии сальмонеллы обнаружили в: купатах из индейки ООО "Морозовская птицефабрика", купатах "Шашлычные" от "Межениновской птицефабрики", колбасках для гриля "Петелинка" и свиных купатах категории "Б" от "Сибагро".
Кишечная палочка была выявлена в колбасках для жарки "Аппетитные", а превышение анаэробных организмов зафиксировали в колбасках "Пикник", которые производит "Командор".
Отметим, что колбаски производились в Красноярском и Алтайском краях, Омской, Брянской и Томской областях, Республике Татарстан.