Врач Луховицкой ЦРБ дала рекомендации по питанию при гриппе и ОРВИ
О том, как правильно питаться, чтобы быстрее справиться с простудой, ОРВИ или гриппом, луховичанам рассказала заведующая отделением медицинской профилактики центральной поликлиники городского округа Луховицы Галина Климчук.
Она обратила внимание, что важно не только добросовестно выполнять все назначения врача и принимать необходимые медикаменты, но и придерживаться определенных правил в питании.
«Во время болезни стоит сделать упор на продукты, которые обладают противовирусными и антибактериальными свойствами, укрепляют иммунную систему, а, следовательно, помогают организму справиться с инфекцией, предотвращают развитие осложнений, то есть способствуют скорейшему выздоровлению», - подчеркнула Климчук.
Хотя в период болезни аппетит чаще всего отсутствует, полностью отказываться от пищи ни в коем случае нельзя. При простуде увеличивается потребность в энергии, которая тратится на борьбу с инфекцией. Причем, чем выше температура, тем больше расход энергии, которую нужно восполнять. Повышенная потребность в энергии, в первую очередь, обеспечивается легкоусвояемыми углеводами.
Однако углеводы должны быть «правильными». В рацион необходимо включать овсяную, рисовую и манную каши, напитки с медом.
В период разгара болезни, особенно если есть лихорадка, следует отдавать предпочтение жидкой, легкоусвояемой и калорийной пище. Порции должны быть небольшими, и кушать нужно часто – 5-6 раз в день.
Не стоит подвергать организм перегрузке тяжелой, трудно перевариваемой пищей. Во-первых, это отрицательно скажется на больном горле, во-вторых, такая еда требует больших энергетических затрат на переваривание, а в период болезни – это недопустимое расточительство.
Рацион должен содержать достаточное количество белка. При этом, желательно, чтобы это были белки животного происхождения, так как в растительных
отсутствует ряд незаменимых аминокислот, а это может привести к нарушению синтеза белков в организме, которые необходимы для иммунитета.
При инфекции значительно возрастает потребность организма в витаминах. Особенно ценны витамины, которые влияют на состояние иммунитета и, прежде всего, это витамин С.
Золотое правило лечения ОРВИ и гриппа, особенно в период лихорадки – обильное питье. Исключение – наличие заболеваний почек. В качестве питья можно применять травяной чай, отвары ягод, шиповника, морс.
«Хочу напомнить, что единственная эффективная защита от гриппа – это вакцинация! Приходите, делайте прививки – в Луховицкой ЦРБ вакцина против гриппа есть в достаточном количестве во всех медучреждениях округа», - сказала Климчук.
