Стоимость открытия банкетного зала
После пандемии ресторанный бизнес оживает, а семейные и корпоративные праздники сами себя не отпразднуют. Так что рост спроса на банкетные залы очевиден - для клиентов арендовать банкетный зал гораздо дешевле, чем целый ресторан. С другой стороны, для бизнеса управление банкетным залом, который работает только по предварительному заказу и часто с привлечением разовых сотрудников, - намного проще и выгоднее.