«Оливье» может россиянам «подложить свинью»
Росконтроль проверил все ингредиенты праздничного салата и далеко не все из списка соответствуют ГОСТу
Специалисты Росконтроля в свое время проверили ряд продуктов на соответствие показателей качества и безопасности. В список попали все ингредиенты салата "Оливье", без которого в России фактически не проходит празднование Нового года. Мы решили подвести итоги, насколько безопасно делать праздничный салат в этом году.
Начнем с колбасы. Вареную колбасу "Телячья" эксперты проверили как раз недавно и сделали выводы, что практически во всех пяти торговых марках обнаружены недочеты. Изучали на качество товар производителей: "Велком", "Мясницкий ряд", "Клинский", "Мясной дом Бородина" и "Окраина". Остановить свой выбор сотрудники Росконтроля советуют на колбасе марки "Окраина", хотя и в ней белка на 12% меньше, чем указано на этикетке.
Плачевная ситуация с солеными огурцами. Ни один производитель, предлагающий эту продукцию, не устроил экспертов Росконтроля. Проверку не прошли марки: "Белоручка", "ФЭГ", "Агропрод. Квашенка", "Каждый день" и "Красная цена".
Изучили эксперты и качество куриных яиц категории С1 от известных российских производителей. Говорится об: "Экстра Праксис", "Вараскино", "Окское", "Наша семья"/"Птичий край" и "Деревенское"/"Роскар".
К покупке Росконтроль рекомендует яйца двух марок — "Окское" и "Вараскино".
Далее специалисты "прошлись" по майонезу. Изучались показатели качества и безопасности торговых марок: "Слобода / Живая еда", "Московский провансаль / Я люблю готовить", "СКИТ", "Вкуснотека", Mr. Ricco, "То, что надо!" и Billa. Стоит добавить, что данные марки эксперты тестировали на наличие оливкового масла, как и указано на этикетке. Достоверную маркировку имеют, согласно результатам два производителя: "Слобода / Живая еда" и "Московский провансаль / Я люблю готовить".
Оливковый же майонез Mr. Ricco Росконтроль назвал фальсификатом.
Наконец, консервированный горошек – еще один ингредиент салата "Оливье", который проверил Росконтроль. Рассматривали специалисты марки: "Овощной край, высший сорт", Bonduelle "Нежный", "Mikado", высший сорт, "Зеленый Великан", "Нежный садовый", "Просто!", Lorado, высший сорт и "Скатерть-Самобранка", высший сорт.
Первые пять производителей признаны удовлетворительными и товар годен к употреблению.
Остались недовольны эксперты качеством горошка Lorado, высший сорт и "Скатерть-Самобранка", высший сорт.
Подводя итоги, можно сказать, что далеко не все продукты, представленные на прилавках в магазинах соответствуют ГОСТу. Следовательно, "Оливье" в этом году может получиться сомнительным.
Эксперты советуют придерживаться их рекомендациям и приобретать товар, который прошел проверку.
Карина Красилова
