Участникам общероссийского форума рассказали о потенциале дагестанского овцеводства
МАХАЧКАЛА, 20 января – РИА «Дагестан». В рамках общероссийского форума «Развитие овцеводства на Северном Кавказе», прошло совещание на тему «Вызовы и потенциал развития мясного овцеводства в России».
О возможностях овцеводства в Дагестане форуму рассказал Нариман Ниматулаев, директор Федерального аграрного научного центра РД. Он рассказал, что овцеводство – традиционная отрасль для Дагестана, республика – лидер по овцеводству в России, в республике сосредоточено более половины овец СКФО и пятая часть овцепоголовья России.
Он также сообщил, что научным центром ведется работа по усовершенствованию продуктивных качеств дагестанской горной породы овец, в частности улучшение мясных качеств проводят путем прилития крови российского мясного мериноса. Также проводятся эксперименты с породами овец Дорпер и Шароле.
«Учеными региона при содействии руководства и федерального отраслевого министерства разработана стратегия развития овцеводства в Дагестане до 2030 года, где предусмотрено увеличение производства баранины в республике до 38 тысяч тонн в год к 2025 году», – отметил Ниматулаев.
Напомним, в 2022 году в Дагестане было произведено 34,5 тыс. тонн баранины, 120 тонн овечьего сыра и более 14 тыс. тонн шерсти. К 2025 году объем производства баранины в республике планируется довести до 38 тыс. тонн.
Отмечается, что на форуме были также обсуждены вопросы организации 23-й Российской выставки племенных овец и коз – она пройдет в мае, и впервые выставка будет проходить в Дагестане. Планируется участие овцеводов более чем из 20 регионов России и зарубежных стран.
О возможностях овцеводства в Дагестане форуму рассказал Нариман Ниматулаев, директор Федерального аграрного научного центра РД. Он рассказал, что овцеводство – традиционная отрасль для Дагестана, республика – лидер по овцеводству в России, в республике сосредоточено более половины овец СКФО и пятая часть овцепоголовья России.
Он также сообщил, что научным центром ведется работа по усовершенствованию продуктивных качеств дагестанской горной породы овец, в частности улучшение мясных качеств проводят путем прилития крови российского мясного мериноса. Также проводятся эксперименты с породами овец Дорпер и Шароле.
«Учеными региона при содействии руководства и федерального отраслевого министерства разработана стратегия развития овцеводства в Дагестане до 2030 года, где предусмотрено увеличение производства баранины в республике до 38 тысяч тонн в год к 2025 году», – отметил Ниматулаев.
Напомним, в 2022 году в Дагестане было произведено 34,5 тыс. тонн баранины, 120 тонн овечьего сыра и более 14 тыс. тонн шерсти. К 2025 году объем производства баранины в республике планируется довести до 38 тыс. тонн.
Отмечается, что на форуме были также обсуждены вопросы организации 23-й Российской выставки племенных овец и коз – она пройдет в мае, и впервые выставка будет проходить в Дагестане. Планируется участие овцеводов более чем из 20 регионов России и зарубежных стран.
