Роспотребнадзор по РД выявил нарушения в деятельности кофейни «ЗМ»
В городе Махачкале Роспотребнадзором по РД была организована плановая проверка в отношении кофейни «ЗМ», расположенного по ул. Буйнакского, 6. В ходе проверки зафиксирован ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований: 1) отсутствие контроля за состоянием здоровья персонала; 2) отсутствие раздельного хранения сырья и готовой продукции; 3) несоблюдение температурного режима; 4) обнаружение кишечной палочки в смывах с оборудования; 5)...
Сообщение Роспотребнадзор по РД выявил нарушения в деятельности кофейни «ЗМ» появились сначала на Лезги Газет.
В городе Махачкале Роспотребнадзором по РД была организована плановая проверка в отношении кофейни «ЗМ», расположенного по ул. Буйнакского, 6.
В ходе проверки зафиксирован ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований:
1) отсутствие контроля за состоянием здоровья персонала;
2) отсутствие раздельного хранения сырья и готовой продукции;
3) несоблюдение температурного режима;
4) обнаружение кишечной палочки в смывах с оборудования;
5) отсутствовала маркировка на пищевой продукции и товаросопроводительной документации.
В отношении кофейни «ЗМ» было вынесено постановление о наложении административного штрафа.
Также было выдано предписание об устранении выявленных нарушений в установленные сроки.
Мурад Саидов
Сообщение Роспотребнадзор по РД выявил нарушения в деятельности кофейни «ЗМ» появились сначала на Лезги Газет.
