Котлеты из петрушки подают с кефиром
Домохозяйка Ирина Сегеденко из города Мироновка
Киевской области из петрушки готовит котлеты. Говорит гости они ничем не отличаются от котлет из курятины. «Осенью на огороде собрала всю петрушку — чтобы не перемерзла. Мелко ее порезала и положила в морозилку. Сразу поняла, что даже за долгую зиму всю не съедим. Долго думала, что из нее можно сделать.