Роспотребнадзор завел дело после вспышки гепатита в детской академии ФК "Спартак"

Роспотребнадзор завел дело после вспышки гепатита в детской академии ФК "Спартак". Административное дело заведено в отношении владельца столовой в академии "Спартака", среди воспитанников которой выявлены случаи заболевания вирусным гепатитом А. Команде уже запретили участвовать в любых соревнованиях и массовых мероприятиях. Столичное управление Роспотребнадзора возбудило административное дело в отношении владельца столовой, которая располагается на территории детской академии футбольного клуба "Спартак". Такое решение принято после того, как ведомство получило информацию о случаях заболевания гепатитом А среди воспитанников клуба. Как сообщается на сайте Роспотребнадзора, при проведении расследования в столовой были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологические требований. Там не соблюдалась поточность технологических процессов; первичная обработка овощей, корнеплодов и фруктов осуществлялась в мясном цехе; готовые блюда хранились в заготовочном цехе; на продукции...