Исследователи назвали продукты, тормозящие старение
Ученые рассказали о продуктах, тормозящие старение организма человека.
Об этом сообщает
пресс-релиз на
Phys.org.
Исследование проведено учеными из Университета Эрлангена — Нюрнберга (Германия).
Среди таких продуктов -
шоколад, чай, вино и кофе.
Как отмечается,
гидрохиноны, которые содержатся в этих продуктах,
в сочетании с цинком предотвращают окислительный стресс и тормозят процесс старения.