Подмосковный Минздрав рассказал, какие продукты нужно исключить из новогоднего меню
«Чёрный» список снова возглавил майонез
Основное правило, которого необходимо придерживаться во время традиционного новогоднего празднества, – не садиться за стол голодным. При планировании меню нужно исключить жирную пищу и красное мясо – баранину или свинину, лучше выбрать мясо птицы и рыбы. В качестве гарнира можно использовать свежие овощи. Об этом изданию «Вести Подмосковья» сообщили в пресс-службе Минздрава Московской области.
По словам врачей, значительную нагрузку на поджелудочную железу и органы пищеварения дают салаты с большим содержанием майонеза. Например, в оливье лучше заменить колбасу на курицу, а в качестве заправки использовать соус на основе несладкого йогурта или домашний майонез, но в небольшом количестве.
Также не следует в долгожданные новогодние праздники чересчур «усердствовать» с употреблением алкоголя. При выборе шампанского и вина следует отдавать предпочтение напиткам с низким содержанием сахара. На ночь лучше не есть фрукты и сладости. Важно также исключить переедание, соблюдать сроки хранения еды и напитков. В противном случае каникулы могут закончиться весьма плачевно – на больничной койке.
Следует помнить, что новогодние каникулы – это не повод для того, чтобы есть всё, что плохо лежит. Это прекрасная возможность заняться спортом на свежем воздухе, провести время с семьей и близкими с пользой для здоровья.
