Жителям столицы рекомендовали в праздники больше двигаться и есть легкие блюда

Мода на здоровое питание не позволяет переесть на Новый год. 
Для того чтобы не переесть в новогоднюю ночь, можно выбрать один из двух вариантов. Первый - сохранить все любимые блюда на столе, но при этом следить, чтобы порции были небольшими, фактически дегустационными. То есть на небольшую тарелку положить всего понемножку. Суточная норма человека - 2-2,5 тыс. ккал, она зависит от пола, возраста и уровня физической нагрузки. Второй вариант - адаптировать рецепты и сделать блюда более легкими, менее солеными и калорийными, уменьшить содержание жира в блюдах. Так, для этого можно вместо майонеза использовать нежирную сметану или натуральный йогурт, а также в целом уменьшить количество соусов. Кроме того, мясо или рыбу лучше не жарить, а запекать или готовить на гриле.