Московский диетолог рассказала, как отметить праздник без последствий для здоровья и не поправиться

Московский диетолог рассказала, как отметить праздник без последствий для здоровья и не поправиться. Как сообщается на официальном сайте Мэра Москвы, главный диетолог Москвы Антонина Стародубова рассказала, как отметить праздник без последствий для здоровья и не поправиться. Диетолог рассказала, что у многих представления о новогоднем столе сохранились еще с старых времен. Среди главных блюд - традиционный салат оливье и сельдь под шубой, запеченные курица, мясо или рыба, заливное из рыбы. Все это можно увидеть в советских картинах и во многих семьях. Эта традиция сохраняется. Сейчас у молодого поколения есть тенденция готовить более легкие блюда для новогоднего стола, чтобы не переедать, а в праздник больше двигаться и общаться. Можно выбрать один из двух вариантов. Первый - сохранить все любимые блюда на столе, но при этом следить, чтобы порции были небольшими, фактически дегустационными. То есть на небольшую тарелку положить всего понемножку. Другой вариант - адаптировать рецепты...