На грант от губернатора сыровары Богородского округа расширили производство
На грант от губернатора сыровары Богородского округа расширили производство. "Мамонтовская сыроварня", расположенная в Богородском городском округе, увеличила производство на грант губернатора Московской области Андрея Воробьева. . В прошлом году сыроварня получила грант на сумму 27 млн рублей. Средства вложили в строительство модульной сыроварни, которая может производить 163 т сыра в год. Производство введено в эксплуатацию в 2019 году. Благодаря гранту Московской области сыровары выпускают продукцию в больших объемах и различного вида - от свежего молодого сыра до деликатесного с голубой плесенью. На производстве выпускают уникальные сорта. Новинка - сыр с лавандой. Также "Мамонтовская сыроварня" производит молочные конфеты, передает РИАМО. Основной вид деятельности "Мамонтовской сыроварни", которая работает с 2016 года, - переработка молока, производство сыров. Кроме фермы, где содержится более 20 животных, в собственности у производства находится 0,7 га земли, на которых...
