Новые требования к организации питания в школах
Источник ФОТО: mybryansk.ru
2.3/2.4.3590-20 затрагивают очень много сфер. Но один из самых важных его разделов посвящен особенностям организации общественного питания детей. То есть питанию в школах, детских садах, детских лагерях и т.д, пишет "Российская газета".
Согласно утвержденному документу, под запрет попали
пирожные и торты, макароны по-флотски, грибы, квас, майонез, кофе, жвачка, карамель, блинчики с мясом и творогом, картофельные и кукурузные чипсы. И это далеко не полный список.Меню допускается корректировать с учетом климатогеографических, национальных, конфессиональных и территориальных особенностей.
При этом в школах будет разрешено ставить вендинговые автоматы (аппараты для автоматической выдачи пищевой продукции). Уточняется, что продаваться там будет только здоровая пища.
