Первые линии производства запущены на новом булочно-кондитерском комбинате в Подольске
В Подольске завершено строительство крупнейшего в Европе булочно-кондитерского комбината, запущены первые линии производства, сообщили в пресс-службе компании Sminex.
«На территории индустриального парка «Коледино» в городском округе Подольск запущены первые линии производства современного булочно-кондитерского комбината. В результате инвестиционного проекта Алексея Тулупова, президента компании Sminex и акционера БКХ «Коломенский», появится более 1,4 тыс. рабочих мест», - говорится в сообщении.
Как уточняется, строительство комбината началось в IV квартале 2019 года и завершилось в III квартале 2020 года. В строительстве было задействовано более 10 тыс. человек. Общая площадь комбината составляет более 47 тыс. кв. м, из которых под цеха для производства хлебобулочных и кондитерских изделий отведено более 20 тыс. кв. м. На предприятии есть собственный распределительный центр площадью более 18 тыс. кв. м и 90 окон для круглосуточной отгрузки готовой продукции.
«Общий объем инвестиций в проект составит более 12 млрд руб. На максимальную мощность планируем выйти в 2022 году: 450 тонн хлебобулочных и 200 тонн кондитерских изделий в сутки. Это станет возможным в том числе благодаря правительству Московской области, их поддержка и заинтересованность чувствуются на всех этапах реализации проекта», - приводятся в сообщении слова Тулупова.
Уточняется также, что реализация инвестиционного проекта проходит в два этапа. Первый этап с объемом инвестиций более 6 млрд руб. включает в себя строительство производственно-складского комплекса, установку трех линий по производству батонов общей мощностью 180 тонн в сутки и трех кондитерских линий по производству вафель и печенья мощностью 90 тонн в сутки. Второй этап инвестиционной программы предполагает установку в 2021-2022 годах еще пяти хлебопекарных линий для производства батонов, заварного хлеба, слоек и булочек общей мощностью 270 тонн в сутки и шести кондитерских линий общей мощностью 110 тонн в сутки. Общий объем финансирования второго этапа инвестиционной программы - около 6,5 млрд руб.
Отмечается, что продукция предприятия поставляется в Москву и Московскую область, Центральный федеральный округ и Санкт-Петербург. Кондитерская продукция поставляется по всей России, в страны ближнего зарубежья (Армению, Азербайджан, Беларусь, Казахстан), а также Германию, США и Китай. Практически весь цикл работ на предприятии автоматизирован.
В пресс-службе добавили, что на предприятии организовано бестарное получение и хранение ингредиентов, полностью механизированы линии точного дозирования компонентов, будут построены автоматизированный комплекс полного цикла для создания собственной фруктово-ягодной начинки для мелкоштучных изделий и автоматизированный комплекс по укладке готовой продукции в лоток.
