Роспотребнадзор в Подмосковье признал бракованными более 17,5 тонны кондитерских изделий в январе-июне
В I полугодии 2021 года подмосковное управление Роспотребнадзора признало бракованными более 17,5 тонны кондитерских изделий. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
«За I полугодие текущего года забраковано 14 партий хлебобулочной продукции объемом более 60 кг и 78 партий кондитерских изделий весом более 17,5 тонны. Основными причинами изъятия из оборота пищевой продукции стали: неудовлетворительные результаты лабораторных исследований, отсутствие необходимой и полной информации для потребителя на расфасованном товаре, реализация готовой продукции с истекшими сроками годности, хранение и реализация продукции с нарушением температурного режима и без маркировочных ярлыков», - говорится в сообщении.
Отмечается, что всего за указанный период по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было исследовано 431 проба хлебобулочных изделий и 568 проб кондитерских изделий.
