Врач-диетолог рассказала, кому запрещёно употреблять мёд
Мёд является популярным у россиян продуктом, его регулярно употребляют до 82% жителей. О пользе и вреде данного продукта «Федеральному агентству новостей» рассказала врач-диетолог Наталья Круглова.
По словам специалиста, мёд отличается от сахара, хотя тоже имеет в составе глюкозу и фруктозу, как и сахар. При этом мёд также содержит калории. И это большое заблуждение, что мёд можно есть, сколько угодно, что это гораздо лучше сахара, отметила диетолог.
Необходимо уменьшить употребление мёда людям с ожирением, избыточным весом, сахарным диабетом первого и второго типа. Этот продукт запрещён детям до одного года, поскольку имеется риск, что с мёдом ребёнок получит споры возбудителя ботулизма. Если для детей старше года и взрослых людей это не опасно, потому что у организма есть способы борьбы с ботулизмом, то для ребёнка это может иметь серьёзные последствия для здоровья.
