Сады и угощения: главное о фестивале «Цветочный джем»
Мероприятие состоится на площадках гастрономических ярмарок Москвы
С 1 сентября по 1 октября Москва вновь превратится в цветущий сад. Ландшафтные дизайнеры, участники фестиваля «Цветочный джем» цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны», украсят столицу композициями из самых разных растений и создадут уютные лаунж-зоны.
Сады «Цветочного джема» расцветут в центре и округах столицы. На фестивальных площадках можно будет не только полюбоваться дизайнерскими садами и сделать эффектные фото (в любой день недели), но и попробовать вкуснейшие летние десерты, а также блюда, приготовленные по оригинальным рецептам (с четверга по воскресенье). Работа над созданием «зеленых островов» уже идет полным ходом. Кураторами проектов стали победители конкурса «Цветочный джем» прошлых лет, эксперты и члены жюри:
Елена Горская (арт-директор ландшафтного бюро «FiveSeasons»), Алина Черникова, (студентка РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева), Елена Быкова (руководитель ландшафтной мастерской «Сады Елены Быковой»), Наталья Кравчук, Ольга Филиппова (Мырзыханова), Светлана Гусева (ландшафтные дизайнеры компании Harmoniq_ design), Ольга Грибова (ландшафтный дизайнер), Людмила Белых (ландшафтный дизайнер, руководитель компании «Belstudio», художник, преподаватель, мастер садовой колористики).
Зарубежные звезды мирового ландшафтного дизайна - партнеры «Цветочного джема» - поддерживают российских коллег дистанционно и отмечают, как важно то, что фестиваль, несмотря на сложности, связанные с пандемией, состоится и Москва в очередной раз подтвердит звание самой цветущей европейской столицы и законодательницы садовой моды.
Некоторые проекты нынешнего фестиваля – реплики лучших садов «Цветочного джема» прошлых лет, другие же будут воплощены впервые. Так, на площади Революции «вырастет» настоящий русский лес - непременные березы, взрослые сосны, ели с настоящими шишками, композиции из объемных кустарников и цветов, и даже земляника (как и положено в настоящем русском лесу). По замыслу авторов, проект отсылает к истории Москвы, и, в том числе, к лесам, среди которых строился наш город, и которые окружают его сегодня. Ну, а рестораторы, участники гастрономического проекта «Лето в городе», угощают здесь блюдами русской кухни: блинами, борщами и пирогами.
Соседняя площадка, переход от Манежной площади к площади Революции, превратится в липовую аллею с цветниками в классическом русском стиле. Для создания композиции используют шестиметровые липы в больших кадках-ящиках выполненных в неорусском стиле. В таком же конструктиве меньших размеров будут организованы мини-розарии и яркие цветники.
Столешников переулок превратится… в южный курорт. Доминантой роскошного сада на этой площадке станет пергола, увитая пышной глицинией и плетистыми розами. В проекте также будут использованы и другие растения Юга.
Погрузиться в атмосферу отдыха у воды можно будет на Кузнецком Мосту! У входа в ЦУМ раскинется «Сад водных растений», посвященный «водной» теме и создающий образ волшебного пруда. Сад, выполненный в виде стилизованной фигуры рыбки, будет обрамлен ивами, композициями из желтого бамбука, тростника, цветущих канн, талий, а также других цветов и растений, которые можно увидеть у берегов пруда. А центральную часть сада займут огромные кубы-аквариумы с нимфеями и другими водными растениями.
Отправиться в большое цветочное путешествие можно будет и на окружных площадках! К примеру, в Зеленограде, районах Коптево, Южное Бутово и Гольяново ландшафтные дизайнеры создадут… настоящий крымский курорт с инсталляциями из крымских роз, ароматной лаванды и других характерных для ЮБК растений.
В Куркино цветочное оформление площадки будет представлять собой̆ стилизацию классического японского сада с традиционными элементами и растениями. Бонсаи из небольших хвойных деревьев и крупных кустарников, карликовые ивы, массивы цветущих ирисов, расположенные в соответствии с канонами японского садового искусства, создадут эффект путешествия в Страну восходящего солнца. В рамках гастропроекта «Лето в городе» на этих площадках вам предложат попробовать натуральное мороженое с уникальными вкусами: от «клубничной поляны» до «зеленого чая с мятой», от «клюквы в сахаре» до «ромового шмеля».
Площадки на Ореховом бульваре, Профсоюзной улице и Матвеевской украсят французские мини-сады из лаванды, петуний, самшитов, роз и шалфея. Французскую тему поддерживает гастрономическая программа: к примеру, на Профсоюзной предложат приобрести кулинарную лаванду или полакомиться сырным пломбиром!
На площади Славы, бульваре Дмитрия Донского и Митинской полюбуемся садами в стиле ампир. «Парадные» цветочные композиции, предлагаемые для оформления площадок — объемные массивы зелени, пышные цветники из гортензий и роз — отсыл к классическим образцам садово-паркового искусства первой половины ХХ века. Что попробовать на этих площадках? Домашние лимонады, варенье из цветов, трав и плодов, мармелад, пастилу и цукаты!
Цветочное оформление площадок на улицах Городецкая и Перерва будет выдержано в стиле средневекового замкового парка. Там вы найдете боскеты, «старинные» каменные чаши фонтанов с пышными цветочными композициями, а также вьющиеся растения и непременные для средневековых замков розы!
В Косино-Ухтомском, Братеево и Теплом Стане площадки будут оформлены в купеческом стиле. Инсталляции отправят гостей в путешествие по сюжетам русских сказок. Площадки украсят хвойные и лиственные деревья, пышные кустарники, злаки, характерные для средней полосы России. Попробуйте отыскать аленький цветочек, который спрятали в зеленых зарослях папоротника! А если проголодались, вам предложат отведать яблочный пирог, испанскую тортилью, рапаны на гриле, блины с вареньем из кабачков и много других необычных блюд!
Полный список площадок и их описания смотрите очень скоро на официальном сайте.
На всех площадках необходимо будет соблюдать меры предосторожности: носить маски, пользоваться санитайзерами и держать соцдистанцию полтора метра.
