На фестивале «Сыр. Пир. Мир» реализовали свыше 4 тонн меда за два дня
Кроме того на мероприятии продали 12 тонн мяса и колбасных изделий
На фестивале «Сыр. Пир. Мир», который проходит в Московской области, за два дня фермеры реализовали свыше 4 тонн меда, 4 тысячи бутылок винной продукции и порядка 12 тонн колбасных изделий и мяса птицы. Об этом рассказали в пресс-службе комитета по туризму Московской области.
«В этом году на фестивале присутствуют 400 участников, из них около 170 представителей молочной продукции, порядка 18 виноделов, около 80 представителей иных видов продукции, таких как соусы, грибы, маринады, соленья, чаи и травы, специи и многое другое», - уточнили в ведомстве.
Всего в 2021 году принять участие в масштабном фестивале захотели свыше 800 фермеров, однако из-за ограниченного количества мест количество сократили в два раза. При отборе потенциальных участников специалисты сделали акцент на поддержке малого бизнеса и новых фермерских производств.
Напомним, фестиваль проходит в деревне Дубровское в Истре. Площадки работают с 10 до 20 часов. Вход бесплатный для всех желающих.
