Роспотребнадзор опечатал цеха, из которых доставляли продукцию в рестораны на Патриарших прудах
Специалисты столичного Роспотребнадзора опечатали цеха, которые осуществляли доставку продукции в рестораны в районе Патриарших прудов, в связи выявлением многочисленных нарушений санитарных требований при производстве и хранении пищевой продукции. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.
«По выявленным территориальным отделом управления Роспотребнадзора по Москве в Центральном административном округе нарушениям один из цехов юридического лица ООО «Фоджой» был опечатан в день проверки 26 августа 2021 года. В связи с отсутствием на месте законных представителей двух других юридических лиц им в установленном законом порядке были направлены уведомления на составление протоколов о временном запрете деятельности и об опечатывании производственных цехов. 31 августа 2021 два заготовочных цеха ООО «Березка» и ООО «Аэрокафе» по адресу: Москва, Большой Козихинский пер., д. 7 корп. 2, осуществляющих изготовление и доставку полуфабрикатов и готовой продукции в рестораны в районе Патриарших прудов, опечатаны. В отношении юридических лиц составлены протоколы об административном правонарушении и временном запрете деятельности по ст. 6.6 КоАП РФ. Указанная статья предусматривает максимальное наказание в отношении юридических лиц в виде приостановления деятельности на срок до 90 суток», - говорится в сообщении.
В ведомстве пояснили, что в связи с жалобами жителей на шум и запахи от работы цеха общественного питания в Большом Козихинском пер., информацией в СМИ и социальных сетях территориальным отделом управления Роспотребнадзора по Москве в Центральном административном округе совместно с правоохранительными органами 26 августа 2021 года проводились контрольно-надзорные мероприятия в здании по адресу: Большой Козихинский пер., д. 7 стр. 1. В ходе проведенных проверок в цехах были установлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к санитарно-техническому состоянию и содержанию производственных помещений, технологии приготовления продукции, ее качеству и безопасности. Также, в цехах не было обеспечено проведение мероприятий, направленных на профилактику новой коронавирусной инфекции. Кроме того, в связи с хранением и реализацией продукции без товаросопроводительной документации, подтверждающей ее качество и безопасность, без маркировки, 815 кг готовой продукции и полуфабрикатов, представлявших угрозу здоровью и жизни людей, были изъяты из оборота и забракованы.
«Материалы проверок подготовлены для передачи в Пресненский районный суд Москвы. Установлен контроль за соблюдением юридическими лицами временного запрета деятельности до решения суда», - заключили в ведомстве.
