Диетолог Мишанина рассказала о вреде вегетарианства
По мнению специалиста, вегетарианцы часто страдают от дефицита витамина В12 и железа
О способах избавления от лишнего веса «Федеральному агентству новостей» рассказала диетолог Лидия Мишанина. По словам диетолога, сначала необходимо выяснить причины набора веса, которых может быть много. Для этого нужно пройти медицинское обследование – от УЗИ до анализа содержания витаминов и микроэлементов.
Вероятно, что человек ведёт малоподвижный образ жизни или много употребляет жиров. Ещё одной причиной может быть нехватка белка, углеводов, небольшое количество фруктов и овощей в рационе. Также следует начать вести пищевой дневник. Порой человеку кажется, что он правильно питается, а на самом деле в его рационе избыток жиров, скрытых жиров, мучного и сладкого.
Также специалист подвергла критике систему питания с полным отказом от продуктов животного происхождения. Организму для построения клеточных структур требуются незаменимые аминокислоты. Растительный белок не может восполнить их в необходимом количестве. В рационе здорового человека должны преобладать животные белки. Вегетарианцы зачастую страдают от недостатка витамина В12 и железа.
