Звездный рецепт: шарлотка со сгущёнкой от Аллы Югановой
Наверное, у многих хозяек есть свой опробованный способ приготовления шарлотки. А актрисе Алле Югановой очень понравился рецепт шарлотки со сгущёнкой. Нам понадобится: банка сгущёнки, 3-4...
Фото: pixabay.com
Наверное, у многих хозяек есть свой опробованный способ приготовления шарлотки. А актрисе Алле Югановой очень понравился рецепт шарлотки со сгущёнкой.
Нам понадобится: банка сгущёнки, 3-4 яйца, столько же яблок, стакан муки, разрыхлитель теста — 1 чайная ложка, пара столовых ложек изюма и молотых грецких орехов, немного цедры лимона, корица и соль по вкусу. Готовим тесто, смешивая миксером сгущёнку, яйца, просеянную муку, соль и разрыхлитель. Чистим и нарезаем дольками яблоки. Форму для выпечки смазываем маслом и застилаем пекарской бумагой. На неё укладываем яблоки и посыпаем корицей, орехами, цедрой, изюмом и заливаем тестом.
Форму ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем шарлотку минут 40. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой и любыми ягодами.
