Фишбургер с треской, приморский осьминог и окрошка с крабом: чем угощают на фестивале "Рыбная неделя"

Фишбургер с треской, приморский осьминог и окрошка с крабом: чем угощают на фестивале "Рыбная неделя". Фестиваль проходит на 23 площадках города. Он продлится до 5 июня. В Москве продолжается фестиваль "Рыбная неделя". Гости гастрономического праздника могут не только отведать блюда, приготовленные по необычным рецептам, но также посетить мастер-классы и послушать музыкантов. На Манежной площади можно попробовать мурманских креветок, копченных на яблочной щепе, кальмаров, приготовленных на гриле, мидий в томатном соусе или соусе горгонзола, раков в томате, окрошку с крабом на кефире или на квасе, тортилью с томатами, сыром и печенью трески. Будет большой выбор и горячих блюд: уха магаданская и царская с осетром, тайский суп с морепродуктами, питерская корюшка с картофелем и корюшка дальневосточная с соусом тартар. Любителям пирогов стоит побывать на площади Революции. Там будут представлены расстегай с горбушей, традиционный рыбник и пирог с семгой, а также сибирский сбитень с пихтой...