Пекари просят сохранить возможность продажи хлеба без упаковки
Роспотребнадзор выписал временное разрешение, его срок истекает в начале лета
Представители Российского союза пекарей считают важным сохранить ряд мер, позволяющих производителям уменьшить расходы. РСП обратилось в министерство сельского хозяйства по вопросу поддержки отрасли. Хлебопеки полагают, что ведомству необходимо продлить действие мер, позволяющих торговым сетям продавать нефасованную продукцию. Об этом сообщает издание «Экономика сегодня».
Возможность продажи хлеба без упаковки должна быть сохранена после 1 июня, уточнили представители РСП. Такой механизм ввели в стране в апреле, чтобы сократить расходы. Роспотребнадзор выписал временное разрешение, его срок истекает в начале лета.
В апреле стало известно, что Московская область является регионом-лидером по производству десяти продуктов питания, в том числе хлеба. «По динамике производства в 2021 году предприятия пищевой промышленности Подмосковья показали себя на высоком уровне. Мы не собираемся останавливаться на достигнутом и планируем только наращивать объемы производства в регионе», – отмечал тогда глава Минсельхозпрода Георгий Филимонов.
