Нутрицолог рассказала, какие травы укрепляют иммунитет
Применение сборов из лекарственных трав для усиления защитных функций организма - наиболее безопасный и эффективный способ укрепить свое здоровье
Эпидемии вирусных заболеваний - новый вызов нашего времени. Люди начали болеть гриппом в 21 веке во много раз чаще, чем раньше, причем болезнь стала намного более агрессивной, а ее лечение для медиков выросло в огромную проблему из-за постоянных мутаций вирусов. Безусловно, спасением для многих, кому она не противопоказана по медицинским показаниям, стала вакцинация, но есть и другой путь - лечение иммунномодуляторами. В последнее время появилось много отечественных препаратов, которые успешно избавляют организм от вирусов в самые короткие сроки и служат для профилактики вирусных заболеваний. Однако для этих же целей можно применять и природные "иммуномодуляторы" - лекарственные растения. О травах, произрастающих в Подмосковье и способных укрепить нашу иммунную систему, а также лечить многие хронические заболевания, "Вестям Подмосковья" рассказала нутрицолог и травник Анастасия Костомаха.
Безусловно, вряд ли, используя лекарственные растения для укрепления или восстановления иммунитета, можно вылечить какое-то серьезное вирусное заболевание. Однако его можно предупредить, нарастив иммунитет до состояния, когда витающая в воздухе зараза не прилипнет. Цель достигается за счет "накопительного эффекта", так как лечение травами курсовое. Учитывая, что защитный ресурс человека могут в значительной степени снижать населяющие человеческий организм паразиты, благодаря курсам приема сборов лекарственных трав можно достичь весьма ощутимого эффекта. Среди всего многообразия растений, обладающих антигельминтными свойствами, прежде всего, стоит отметить пижму и горькую полынь. Почистить микробиоту от паразитов и укрепить иммунитет, насытив клетки полезными веществами, помогает и крапива двудомная.
ПИЖМА
"Избавление организма от паразитов играет решающую роль в восстановлении иммунной системы. Именно гельминты дают бОльшую часть затяжных проблем со здоровьем, подрывая иммунитет человека", - указывает Анастасия Костомаха. Нутрицолог советует пациентам начинать работу над иммунитетом с антипаразитарной чистки и желчегонной практики. И первой среди трав, обладающих подходящими свойствами, является пижма обыкновенная, которую травник называет “королевой антипаразитарной чистки”.
"Пижма - лекарственное растение семейства Астровые с характерными ярко-желтыми цветочками, собранными в единый зонтик. Особый компонент туйон, придающий ему характерный терпкий запах и горький вкус, буквально одурманивает паразитов, парализуя их нервную систему, из-за чего они не в силах удержаться внутри организма жертвы. Танацетин в составе растения усиливает выброс желчи, губительной для личинок и взрослых паразитов", - разъясняет специалист.
Этому способствует и наличие в составе растения биофлаваноидов - кварцетина, космосиина, тилиантина, лютеолина и изорамнетина, которые отвечают за антиоксидантную защиту организма. Такой животворный коктейль помогает и в борьбе с атеросклеротическими бляшками, указывает нутрицолог.
Встречается пижма повсеместно, особенно много ее в березовых рощах и на лесных опушках, растет не кучно, а единичными растениями. Сбор пижмы начинается в пик ее цветения - в середине июня - конце июля. Свежие зонтики с цветами нужно разложить на бумаге, уложенной на горизонтальной поверхности. "Если оставить соцветия пижмы в куче более 3 часов подряд, разовьется плесень и сырье будет безвозвратно испорчено. Время сушки составляет вплоть до 7 дней на горизонтальной поверхности, проложенной газетами. Ежедневно необходимо ворошить весь объем заготовки, чтобы обеспечить доступ сухого воздуха к каждому цветочку пижмы. Хранят подготовленные и высушенные растения в бумажных пакетах или картонных коробках в сухом помещении" - рассказывает Анастасия Костомаха. Кроме невероятных лекарственных свойств пижма обладает и еще одним - ненавязчивый запах камфорного масла, исходящий даже от засушенных зонтиков растения, отпугивает блох и мух.
Нутрицолог не рекомендует использовать пижму при желчекаменной болезни и при сформированном сладже в желчном пузыре, так как агрессивный характер воздействия пижмы может способствовать закупорке протоков. Также специалист предупреждает, что прием внутрь настоя из пижмы при беременности строго противопоказано, так как может спровоцировать выкидыш.
КРАПИВА ДВУДОМНАЯ
Второй в иерархии трав с антипаразитарным действием является крапива двудомная, знакомая всем с детства своим жгучим “прикосновением”. Это происходит из-за того, что ее стебли покрыты жгучими железистыми волосками с муравьиной кислотой. Растение, верхушка которого украшена множеством светло-зеленых сережек-соцветий, порой достигает 2 метра в длину. Растет крапива большими колониями по оврагам и увалам, вдоль лесных троп, на берегах водоемов.
"Главный и ценнейший компонент крапивы - фитонциды, подавляющие рост и развитие любых болезнетворных бактерий, в том числе паразитарных, микроскопических грибков. То есть буквально в крапиве содержатся растительные антибиотики. В парной работе с фитонцидами работают дубильные вещества, которые подхватывают уничтоженных бактерий и безопасно для организма выносят их наружу естественным путем", - рассказывает специалист.
Собирать крапиву лучше в мае-июне в теплый солнечный денек подальше от дорог, железнодорожных станций и дачных массивов. Для заготовок срезают верхушку, затем свежесрезанные листья крапивы слегка подвяливают, разложив их на расстеленной бумаге на открытом воздухе под прямыми лучами солнца. Процесс занимает часа три-четыре. Далее из крапивных листьев формируют веники, которые затем подвешивают в сухом проветриваемом помещении. Для приготовления отвара листья и стебли измельчают: хрупкие после просушки, они легко разминаются, превращаясь в мелкий темно-зеленый порошок. Хранят сырье в стеклянной банке с плотной крышкой или в тканевом мешке.
"Апрельско-майская молодая крапива хороша в приготовлении питательных супов, где служит источником существенного растительного белка для строительства и регенерации всех тканей. Чай из крапивы - это настоящая витаминная бомба, которая борется с авитаминозом, а также повышает устойчивость организма к болезням", - указывает Анастасия Костомаха. "От применения крапивы в сборах точно лучше отказаться лицам, склонным к образованию тромбов, женщинам, которые принимают оральные контрацептивы, так как это растение сгущает кровь благодаря высокому содержанию витамина К", - предупреждает нутрицолог.
ПОЛЫНЬ
Полынь горькая, или артемизия, была известна еще древним врачевателям, которые называли ее "матерью целебных растений». Растение богато дубильными веществами и флавоноидами, в нем содержится большое количество аскорбиновой кислоты, каротин, витамины группы В и витамин К, а также органические кислоты, смолы и эфирные соединения.
Полынью успешно лечат расстройства пищеварения, в том числе нарушения аппетита, метеоризм, и это второй борец с паразитами в нашем организме после пижмы. "Любой хороший врач скажет, что наш иммунитет живет именно в кишечнике. Если быть точной, более 70% иммунных клеток живет именно там, - разъясняет эксперт. - Мигрирующие клетки-лимфоциты совместно с кишечной микробиотой создают надежный барьер от внешних вредителей, и тогда любое ОРВИ, смена сезонов, атака патогенной флоры нам нипочем. Если же нападки на иммунные клетки постоянные, а микробиота ослаблена неправильным питанием, иммунитет уже не справляется. В этом случае прием лекарственного препарата на основе полыни - это “скорая помощь” для иммунитета, которая дает возможность восстановиться нашей защитной микрофлоре и клеткам-лимфоцитам. Полынь сама в одиночку справляется с паразитами, вирусами, простейшими грибками", - рассказывает Анастасия Костомаха.
Кроме укрепления иммунитета растение широко используют в лечении артрозов (в частности, подагры), применяют при геморрое, анемии, бессоннице и неврозах. Для повышения иммунитета травники рекомендуют использовать водный раствор из высушенных листьев полыни. Для лечения суставов применяют компрессы с соком растения.
Настои используют при невралгиях, а масло полыни - при радикулите. Также из полыни изготавливают лечебные мази и спиртовые растворы, снимающие даже самые сильные суставные боли.
Лечение проводят микродозами и кратковременными, в основном недельными курсами из-за содержания в составе полыни токсического вещества туйона, придающего полынным настойкам горький вкус и характерный аромат. Вещество имеет два других названия - монотерпин и абсентин. От последнего образовано наименование знаменитого алкогольного напитка абсента, основным ингредиентов которого является вытяжка полыни. В годы, когда абсент только появился, его неумеренное употребление доводило людей до галлюцинаций, вызывало судороги и тяжелые поражения нервной системы.
О токсичности полыни знают все травники, поэтому при назначении лечения препаратами или сборами на ее основе призывают пациентов строго выдерживать дозы и назначения по употреблению. Учитывая все вышесказанное, у полыни огромное количество противопоказаний. Например, ее нельзя использовать при индивидуальной непереносимости организма.
"Стоит помнить, что препараты из полыни могут дать аллергическую реакцию, поэтому любому человеку перед приемом внутрь важно провести обычную аллергопробу на растение. Капните лекарство, которое планируете принять, на тыльную сторону локтя или запястья. Краснота и зуд на месте тестовой аппликации - прямые противопоказания лечения этим растением", - указывает в этой связи эксперт.
Строго противопоказана полынь в любой форме или в составе других лекарств в любых дозах беременным, кормящим матерям и детям до 6 лет. Также нельзя употреблять полынь в острую фазу развития заболеваний ЖКТ, при язве желудка, малокровии и внутренних кровотечениях.
В целом, если все делать по рекомендациям нутрицологов, травников и гомеопатов, то лечение указанными травами, если и не победит болезнь в одиночку, то уж точно обогатит ваш организм полезными витаминами и минералами, улучшит обмен веществ, благодаря чему может существенно притормозить развитие заболевания. При этом нужно помнить об индивидуальной непереносимости организма, которая может вызвать аллергию при применении в лечении той или иной травы. Детям давать травяные напитки нужно с большой осторожностью и только по назначению и под наблюдением врача. Некоторые растения запрещены для приема ребенком в возрасте до 6-7, а иногда и до 12 лет. В целом лечение травами нужно сочетать с правильным питанием и здоровым образом жизни – отказаться от курения, алкоголя и вредной пищи, избегать стрессов и регулярно заниматься физическими упражнениями.
И напоследок, для того, чтобы сбор работал, напоминает Анастасия Костомаха, необходимо помнить об общих правилах, которые помогут правильно собрать травы и сохранить заготовки. Итак:
1. Травы собирают только в сухую солнечную погоду.
2. Место для сбора должно быть как можно дальше от города.
2. Для срезания трав больше всего подойдут хорошо наточенные острые ножницы - стебли некоторых растений бывают очень жесткими и просто так, вручную и даже в перчатках, вы их не сорвете.
3. Для сбора некоторых лекарственных трав, например крапивы, нужно запастись перчатками.
