Врач Малышева предостерегла россиян от покупки салатов с заправкой в летних уличных кафе
Об опасности одного блюда в летних уличных кафе предупредили россиян врач-терапевт Елена Малышева и ее соведущий, врач-офтальмолог Михаил Коновалов. Доктора дали рекомендации в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале. Медики предостерегли телезрителей от покупки салатов с майонезом и сметаной в общепите во время жары. «Салаты с такой заправкой — это очень хорошая среда для размножения микробов», — пояснил Коновалов. Малышева подтвердила эту информацию и отметила, что при высокой температуре в готовой еде активнее размножаются микроорганизмы. Ранее Малышева развеяла миф о замороженных овощах и ягодах. Она заявила, что при заморозке продукты не теряют полезных свойств.
