Академик РАН Онищенко посоветовал обращать внимание на внешний вид шаурмы
Советы по выбору шаурмы дал россиянам академик РАН, бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко. В разговоре с радиостанцией «Говорит Москва» при покупке стритфуда он порекомендовал обращать внимание на его внешний вид. При покупке шаурмы он посоветовал покупателям спрашивать у продавцов состав продукта и место, откуда было привезено мясо, сколько оно уже хранится. По его словам, также необходимо обращать внимание на внешний вид блюда и его запах. Онищенко также заявил, что в большинстве случаев точки продаж стритфуда в России открывают предприниматели без необходимого для этого опыта и образования. Он также призвал властей усилить контроль за такими точками общепита. Ранее «Мослента» писала, что 35 человек отравились шаурмой в столичном кафе.
