Покупатель кафе "СушиWok" в ТиНАО отравился роллами с кишечной палочкой и стафилококком

Покупатель кафе "СушиWok" в ТиНАО отравился роллами с кишечной палочкой и стафилококком. Кафе "СушиWok" в поселении Внуковское в ТиНАО было закрыто на 90 суток после случая отравления роллами. В результате лабораторных исследований было обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки и стафилококков как в готовой продукции "Филадельфия ролл", так и на рабочих поверхностях. Это указывает на несоблюдение требований гигиены и санитарии на производстве. Управление Роспотребнадзора по Москве получило обращение от гражданина, страдавшего от отравления после посещения кафе "СушиWok". В результате этого обращения, специалисты провели проверку и выявили нарушения в гигиене и санитарии на предприятии. Кафе расположено на улице Омской, дом 16. После обнаружения бактерий, в отношении ИП Багровой, владельца кафе, был составлен протокол о временном запрете деятельности по статье 6.6 КоАП РФ - "Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения". Дело было передано...