RUSSPASS опубликовал серию материалов о чайных традициях столицы
Серия статей о традициях и тонкостях чаепития москвичей вышла в интернет-издании RUSSPASS Журнал. Об этом сообщили в пресс-службе Комплекса по туризму.
«Сегодня в Москве возрождается интерес к чаепитию. Подборка столичных кафе включает необычные места, где, например, знакомят с традициями китайской чайной церемонии или наливают чай прямо из самовара. В статье также указаны адрес и режим работы каждого заведения», — говорится в сообщении.
Читателям рассказали о столичной культуре чая прошлых веков, профессии чайного сомелье и современных городских чайных. Кроме того, читатели могут изучить именно московские традиции чаепития в материале «Соберемся за самоваром: почему для Москвы важны традиции чаепития» и, например, узнать, какие сладости подавались к популярному напитку или как выглядели дореволюционные чайные. В другой публикации, «Советский «Индийский чай» со слоном: мифы и разоблачения», авторы разобрались в тонкостях чая-символа — самой известной чайной марки СССР.
Также москвичи смогут изучить интервью с титестером Денисом Шумаковым — профессиональным чайным сомелье. Герой материала рассказал, как проходят дегустации, создаются купажи, кто такие сенсористы, почему важно правильно мыть посуду и с чего начать свой путь в чайном искусстве.
