Ларек с шаурмой в Зябликово закрыли на три месяца после случая кишечной инфекции
После случая кишечной инфекции у одного из покупателей точку продажи шаурмы по адресу: Задонский проезд, д. 16, закрыли на три месяца, сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по столице.
«Выявлены грубые нарушения СанПиН «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», создающие непосредственную угрозу жизни и здоровью. <…> Сотрудниками отдела составлен протокол о временном запрете деятельности ИП Хайдаровой по ст. 6.6 КоАП РФ. Решением Нагатинского районного суда Москвы деятельность данного предприятия приостановлена на 90 суток», – сказали в пресс-службе.
Там пояснили, что среди нарушений – неправильный температурный режим хранения продуктов, пирожки и булочки без маркировки, отсутствие медкнижки у сотрудника и дезинфицирующих средств.
