В ЯНАО нарушения в столовых нашли более чем в половине проверенных школ
К чему придираются инспекторы Роспотребнадзора, и за какие грехи выписывают многотысячные штрафы
С начала учебного года Роспотребнадзор оштрафовал ямальские школы на 170 тысяч рублей. Речь идет о качестве питания и условиях хранения продуктов в пищеблоках.С 1 сентября в ходе проверок нарушения выявлены в 21-ом учебном заведении из 30-ти. Контролирующие органы не только наказывают рублем, но и также выписывают предписания на устранение недочетов.
«Нарушаются условия хранения продуктов, могут не по санитарным правилам. Ведение документации нарушается. Не сохраняются ярлыки у каждого продукта. В школах это обязательно. Мы всегда это проверяем, чтобы установить, тот продукт это или не тот продукт. Установить его срок годности, условия хранения. Для этого всегда ярлыки должны сохраняться. К сожалению, это делают не все», - рассказала Виктория Ткачева, начальник отдела санитарного надзора, надзора на транспорте и защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по ЯНАО.
